Kreuzmayr Maschinenbau

... MACHT MEHR AUS FRÜCHTEN

Marmeladekochkessel

Konfitüren die verführen

 

Unser hochwertiger Kessel aus Edelstahl eignet sich bestens zur Zubereitung von Marmelade und Konfitüre. Mit elektrischem Rührwerk und Elektroheizung ausgestattet sorgt er für Aroma schonendes Kochen durch geringe Temperaturdifferenz zwischen Wasserbad und Kessel.
 

Marmeladekochkessel KMK

Dank der kompakten Edelstahl-Bauart und des eingebauten Rührwerks können verschiedenste Rühraufgaben und Mischprozesse ausgeführt werden. Einfache Bedienung - Nach dem Befüllen des Wassermantels mit Wasser ist der Kochkessel betriebsbereit. Die elektrische Heizung erwärmt das Wasserbad bis zur eingestellten Temperatur und hält es konstant. Durch das eingebaute Rührwerk wird das zu verarbeitende Produkt gleichmäßig erhitzt und gemischt. Nach dem Kochvorgang kann der Kessel bequem durch das Scheibenventil im Kesselboden entleert werden.

   KMK 70        KMK 150         KMK 250
Nennstundenleistung [kg/h]   70        150         250 
Elektr. Anschlussleistung [kW/Amp]   12,6/32        18,0/32        36,0/63
Elektrischer Anschluss [V/Hz]   400/50        400/50        400/50
Gewicht [kg]   270        320        420

 

 

Kolbendosierfüller KKF 600

Der Kreuzmayr Abfüller ist ideal für Konfitüre, Saucen, Chutneys, Honig, u.v.m. Ausgestattet mit einem automatischen Abfüll- und Verschlussvorgang. Der Twist-off Deckel wird vom Bediener manuell auf das Glas gelegt und anschließend erfolgt das Verschließen automatisch. Ein Edelstahlrahmen mit höhenverstellbaren Füßen incl. Kettenförderer und rechteckigem Glassammeltisch sorgen für Stabilität. Die Volumendosierpumpe wird pneumatisch angetrieben und der drehende Verschließer schließt automatisch und langsam. Die Verschlussskraft ist verstellbar.

Abfüllmenge: von 40 ml -1000ml einstellbar
Kapazität: bis zu 600 Gläser je Stunde

Kolbendosierfüller KKF 600 NEO

Der Kreuzmayr Abfüller ist ideal für Konfitüre, Saucen, Chutneys, Honig, u.v.m. Ausgestattet mit einem automatischen Abfüll- und Verschlussvorgang und CE konformer Sicherheitseinrichtungen. Die Twist-off Deckel werden vom Bediener manuell in eine Rutsche gelegt und anschließend erfolgt das Verschließen automatisch. Ein Edelstahlrahmen mit höhenverstellbaren Füßen incl. Kettenförderer und rechteckigem Glassammeltisch sorgen für Stabilität. Die Volumendosierpumpe wird pneumatisch angetrieben und der drehende Verschließer schließt automatisch und langsam. Die Verschlusskraft ist verstellbar.

Abfüllmenge: von 40 ml -1000ml einstellbar
Kapazität: bis zu 600 Gläser je Stunde

Anwendung

Unser hochwertiger Kochkessel eignet sich bestens zum Einkochen von Konfitüren, Fruchtaufstrichen, Gelees und Marmeladen.

 

Funktion

Ein Elektro-Rührwerk ermöglicht die gleichmäßige Durchmischung und ein Wasserbadkessel mit Beheizung von 2 Elektro-Heizpatronen sorgt für eine konstante Temperatur.

 

Bedienung

Die kompakte Bauart des Kessels, sowie einstellbare Füße gewährleisten eine einfache und leichte Demontage des Rührwerks.

 

Vorteile

- Ausführung aus Edelstahl

- Steckerfertige Komplettanlage

- Schnelle Reinigung

- Kombinierbar mit vorhandenen Anlagenteilen

- CE-zertifiziert

 

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